Dalla Testa alla Coda 2022
Un evento unico e riservato al settore Horeca vedrà protagonisti 10 chef d’eccezione provenienti dalla Costa Adriatica e dall’entroterra, da Cesenatico a Fano. Un viaggio tra sapori autentici dove il pesce crudo, il pesce cotto e le interiora saranno reinterpretati in una varietà di ricette creative. Tra i partecipanti, Omar Casali, Ivan Milani, Angelo Iervolino, […]