Lo scorso venerdì 2 agosto, la suggestiva cornice collinare di Scamporella ha ospitato un evento unico nel suo genere: Scamporella Fish, una serata dedicata al pesce di qualità firmato Ecopesce.
Fra gli ulivi, sotto il cielo stellato, gli ospiti hanno potuto gustare un menù speciale creato dai talentuosi BBQ Geeks e dal celebre chef Slim, che hanno trasformato materie prime ecosostenibili in piatti memorabili.
L’esperienza culinaria ha avuto inizio con un cestino di aperitivo, una deliziosa selezione di sfizi che ha stuzzicato il palato con: salamino, panino farcito, focaccia, chips aromatizzate.
A seguire, gli ospiti sono stati conquistati da:
Scamporella Fish ha dimostrato come la sostenibilità possa sposarsi con l’eccellenza culinaria. I prodotti Ecopesce, frutto di pesca responsabile e filiera controllata, sono stati i protagonisti indiscussi, valorizzati dall’abilità di chef e grigliatori esperti.
Grazie a questo evento, i partecipanti hanno vissuto un’esperienza gastronomica e sensoriale immersiva, che celebra il pesce come simbolo di qualità, tradizione e rispetto per l’ambiente.
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