E frèt

E frèt

  • “E FRèT” misto classico composto da pesci decapitati ed eviscerati per la frittura in base alla reperibilità giornaliera: Sardùn/alici(engraulis encrasicolus), Barbùn/triglie(mullus barbatus), Spèdi/cepole(cepola macrophtalma), multin/moli(merlangius merlangus), Sardèla/sardine(sardina pilchardus), Màzulain/capponi(chelidonichthys lucerna), Màrmùraini/busbane(trisopterus minutus), Stùpinel/merluzzetti(merluccius merluccius), pescati zona FAO 37.2 mar Adriatico
  • Formato: piccolo 300g, medio 600g, grande 1200g
  • Confezionamento: vaschetta sottovuoto
  • Disponibilità:
    • fresco, da consumare entro 96 ore dalla data di produzione. Conservare a temperatura compresa fra 0 e 4 °C.
    • gelo, da consumare preferibilmente entro la data di scadenza indicata nell’etichetta. Conservare alla temperatura di -18 °C.
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