E frèt

E frèt

  • “E FRèT” misto classico composto da pesci decapitati ed eviscerati per la frittura in base alla reperibilità giornaliera: Sardùn/alici (Engraulis encrasicolus), Barbùn/triglie (Mullus barbatus), Spèdi/cepole (Cepola macrophtalma), Multin/moli (Merlangius merlangus), Sardèla/sardine (Sardina pilchardus), Màzulain/capponi (Chelidonichthys lucerna), Màrmùraini/busbane (Trisopterus minutus), Stùpinel/merluzzetti (Merluccius merluccius), pescati zona FAO 37.2.1 mar Adriatico
  • Formato: piccolo 300g, medio 600g, grande 1200g
  • Confezionamento: vaschetta sottovuoto
  • Disponibilità:
    • fresco, da consumarsi entro 96 ore (4 giorni) dalla data di produzione. Conservare a temperatura compresa fra 0 e 4°C.
    • gelo, da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza indicata nell’etichetta. Conservare alla temperatura di -18°C.
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