Tartare di mazzancolle (melecirtus kerathurus) pescate zona FAO 37.2.1 mar Adriatico settentrionale, abbattute e trattate naturalmente col metodo HPP, per garantire la massima sicurezza alimentare al pronto consumo. Non contiene solfiti e nessun tipo di conservanti
Formato: confezione da 6 cupolotti peso netto 100/120 gr
Confezionamento: vaschetta sottovuoto
Disponibilità:
fresco, da consumare entro 21 giorni dalla data di produzione. Conservare a temperatura compresa fra 0 e 4 °C.
gelo, da consumare preferibilmente entro la data di scadenza indicata nell’etichetta. Conservare alla temperatura di -18 °C.
