Capasanta

Capasanta

  • Tartare di capesante (pecten jacobeus) pescate zona FAO 37.2.1 mar Adriatico settentrionale, abbattute e trattate naturalmente col metodo HPP, per garantire la massima sicurezza alimentare al pronto consumo. Non contiene solfiti e nessun tipo di conservanti.
  • Formato: confezione da 6 cupolotti peso netto 100/120 gr
  • Confezionamento: vaschetta sottovuoto
  • Disponibilità:
    • fresco, da consumare entro 21 giorni dalla data di produzione. Conservare a temperatura compresa fra 0 e 4 °C.
    • gelo, da consumare preferibilmente entro la data di scadenza indicata nell’etichetta. Conservare alla temperatura di -18 °C.
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